Яєчний салат з горошком - простий покроковий рецепт з фото!

Яєчний салат з горошком – покроковий рецепт з фото!

Яєчний салат з горошком та кукурудзою, який готується швидше, ніж бутерброди! Ніяких варених овочів та спецій. Дуже хороший для дітей, для святкового столу та іншого випадку.

  • Час приготування: 20 хв.
  • Порції: 4 – 6
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • 3 яйця круто
  • 140 г консервованого горошку
  • 140 г консервованої кукурудзи
  • 2 солоні огірки
  • ложка майонезу та часнику
  • жменя паростків буряків – молодих рослин
Цікаво  Гранатовий салат - Чудовий салат усім рекомендую!

Яєчний салат з горошком

Яйця зварити круто (яйця круто) і остудити в каструлі, полив холодною водою. Тим часом покладіть горох та кукурудзу в миску. Наріжте огірки кубиками розміром з горошком. Додайте молоді рослини буряків (їх вирощують так само, як і крес-салат).

Очистіть яйця та видаліть жовтки. Білок дрібно нарізати й додати в салат, а жовтки розім’яти з майонезом. Акуратно все перемішати і посипати нарізаною зеленою цибулею. За бажанням до нього можна додати трохи солі чи перцю.

Яєчний салат з горошком, 1

Як щодо такого салату? Обов’язково ознайомтеся з моїм казково барвистим рецептом салату з гірос та канадського салату.

Цікаво  Салат Вальдорф - смачний і дуже цікавий фруктовий салат

Смачного!