Канадський салат

Канадський салат – простий покроковий рецепт з фото!

Канадський салат – смачний, кисло-солодкий канадський салат з козячим сиром, горіхами пекан, шпинатом та яблуком. Дуже смачний, якщо полити соусом з кленовим сиропом.

  • Час приготування: 40 хв.
  • Порції: шість
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Інгредієнти для горіхової карамелі

  • 100 г горіхів пекан
  • ложка розтопленого вершкового масла
  • чайна ложка цукру
  • дрібка солі

Інгредієнти для соусу вінегрет

  • 50 мл оливкової олії
  • 40 мл яблучного оцту
  • дві чайні ложки кленового сиропу
  • дві столові ложки гірчиці, наприклад дижонської
  • дрібка солі та перцю
Цікаво  Швейцарський салат - салат, з яким варто познайомитися

Інгредієнти для салату

  • 4 великі жмені свіжого шпинату
  • 200 г рулету з козиного сиру
  • 1 яблуко
  • 1 цибулина

Канадський салат

Покладіть горіхи в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, цукор й дрібку солі. Злегка перемішайте горіхи. Викласти суміш на папір для випічки та поставити в розігріту до 170 градусів духовку. Запікати 10-15 хвилин для рум’яності. Після запікання відставити остигати.

Цікаво  Салат рвана курка - простий та швидкий рецепт салату!

Додайте гірчицю, кленовий сироп, оливкову олію, оцет, сіль й перець у скляну миску по черзі. Вмішайте соус.

Шпинат промийте та обсушіть паперовим рушником. У “дорослого” шпинату відірвати хвостики. Якщо у вас молодий шпинат, ви можете використовувати його повністю. Цибулю очистити і нарізати тонкими скибочками. Наріжте козячий сир на шматочки розміром з лісовий горіх. Розкласти по тарілках – шпинат, цибулю, сир.

Цікаво  Салат з оселедця - найкращий і суперпопулярний салат!

Посипати порції смаженими горіхами. Викладіть тонко нарізані шматочки яблук. Ви можете заздалегідь покласти скибочки у воду з яблучним оцтом, щоб вони не потемніли.

Наприкінці полийте салат винегретом.

Канадський салат, 1

З горіхами ще рекомендую рецепт салату з селери – дуже гарний салат на вечерю! Раджу і вам спробувати мій рецепт салату з гіроса.

Смачного.