Французька кухня

Тартар з яловичини: для святкового столу – класика французької кухні. Тартар з яловичини — це класичний французький делікатес, що вражає своєю простотою та елегантністю. Приготований з найсвіжішого, тонко нарізаного м’яса, цей страва зазвичай подається з ароматними добавками, такими як цибуля та яєчний жовток. Справжній тартар вимагає дотримання високих стандартів якості, оскільки важливо використовувати лише відбірні […]

Тартар із лосося по святковому: елегантний делікатес для особливих моментів.Тартар з рибою в головній ролі. Ніжний і тане в роті, але водночас міцний і пікантний. Він вибухає на піднебінні з глибоким ароматом. Елегантна та оригінальна закуска до святвечора або святкової вечері – тартар з лосося. Дикий, сирий і пряний – таким має бути справжній тартарський

Устриці в гарячому вінегреті: неперевершене поєднання смаків французької кухні. Французькі устриці в гарячому вінегреті — це вишукане поєднання свіжих морепродуктів і насиченого, ароматного соусу, яке ідеально підходить для особливих випадків. Устриці самі по собі мають делікатний морський смак, який чудово підкреслюється теплим вінегретом, що поєднує в собі кислинку оцту. Це класична страва французької кухні, яка

Запечена індичка з каштанами: святковий рецепт для неперевершеного смаку. Запечена індичка з каштанами — це вишукана страва, яка чудово доповнить будь-яке святкове застілля. Індичка сама по собі має ніжний та соковитий смак, але поєднання її з каштанами додає страві особливої родзинки. Каштани надають м’ясу тонкий горіховий аромат і роблять його ще більш ситним. Крім того,

Різдвяний Галетт де Руа: традиційний французьких пиріг можна приготувати за 20 хвилин. Пиріг повинен бути смачним і простим. 6 січня варто обрати традиційну французьку різдвяну випічку. Два шари листкового тіста приховують у собі смачний мигдальний крем. У вершках ховається мініатюрна порцелянова статуетка або просто мигдаль. Той, хто отримає сюрприз, стає королем вечора. Ви також можете