Салат з авокадо і яєць

Салат з авокадо і яєць – простий й швидкий рецепт!

Салат з авокадо і яєць – простий й швидкий рецепт салату з авокадо і яйцем круто. Салат з авокадо та яєць підійде на сніданок або вечерю. Я дуже рекомендую!

  • Час приготування: 15 хв.
  • Порції: дві
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • 2 зварених круто яйця
  • жменя молодого шпинату
  • жменя руколи
  • 1 стебло селери
  • половина авокадо
  • 1 помідор
  • трохи зеленої цибулі
  • половина цикорію
  • для заливки: 2 столові ложки оливкової олії, дві столові ложки лимонного соку, дві столові ложки гарбузового насіння, перець свіжомелений
Цікаво  Простий салат з авокадо - Смачно, корисно та барвисто!

Салат з авокадо і яєць

Салат з авокадо і яєць 1 шт.

Яйця зварити круто. Дрібні та середні яйця варяться не більше 8-9 хвилин, а великі – до 10 хвилин.

Промийте овочі під холодною водою та обсушіть, наприклад, паперовим рушником. Розкладіть шпинат, змішаний з руколою та цикорієм, по тарілках.

Потім селеру і помідор нарізати невеликими шматочками. Викладіть розрізане на 4 частини яйце та шматочки авокадо. Все це посипати подрібненою зеленою цибулею і злегка подрібненим або подрібненим ножем гарбузовим насінням.

Цікаво  Салат з пекінської капусти - корисний та низькокалорійний!

Полийте його оливковою олією і збризкайте лимонним соком. Посипати свіжомеленим чорним перцем. Також можна посипати салат сіллю.

Салат з авокадо і яєць 2

Щодо салатів з яйцями, то рекомендую звернути увагу на яєчний салат з горошком. Просто та швидко готується.

Смачного!