Цикорій з сиром

Цикорій з сиром – Смано, швидко і корисно!

Цикорій з сиром – відмінна закуска, яка підійде як для святкового столу, так і як доповнення до обіду або вечері. Смачно, корисно та готується за 5 хвилин.

  • Час приготування: 5 хв.
  • Порції: 4
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • 1 великий цикорій
  • 200 грамів твердої фети
  • жменя пагонів, наприклад, молодого листя капусти
  • 2 редиски
  • свіжий огірок
  • перець й кріп
Цікаво  Салат з кольрабі, покроковий рецепт з фото

Цикорій з сиром

Промите та обсушене молоде листя капусти викладете на тарілку. Вимийте та наріжте огірок у тіні скибочками. Розкласти з боків тарілки.

Відріжте кінець цикорію і видаліть все листя. Наріжте сир фета довгими шматочками і покладіть в поглиблення цикорію. Розташуйте човни поруч на тарілці.

Наріжте редиску, додайте кріп і посипте перцем.

Цикорій з сиром фета, 1
Цикорій з сиром фета, 2

Що стосується закусок, то рекомендую вам також спробувати рецепт найкращого тартару. А з рецептів на гаряче вам припадуть до душі найсмачніші брускетти. Якщо ви любите пробувати нові смаки, підготуйте цибулю. Тобто ніжне цибульне печиво. Подивіться й інші мої закуски. Є з чого вибрати.

Цікаво  Салат Вальдорф - смачний і дуже цікавий фруктовий салат

Смачного!