Як приготувати смачний сніданок: прості ідеї. Смачний сніданок — це запорука гарного початку дня, і приготувати його можна легко, навіть якщо ви поспішаєте. Сніданок повинен бути не лише смачним, а й корисним, тому обирайте продукти, багаті на білки, вуглеводи та вітаміни, щоб зарядитися енергією на весь день!
Іспанський омлет
Інгредієнти
- яйце 5 шт
- Майонез 2 столові ложки
- петрушка 2 столові ложки
- чорний мелений перець 0,5 чайної ложки
- оливкова олія 1 столова ложка
- ковбаса чорізо 50 грамів
- молода картопля 400 грамів
- цибуля 1 шт
- масло 1 столова ложка
Як приготувати смачний сніданок – підготовка
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти: цибулю і чорізо розділіть на скибочки, картоплю вимийте, витріть, очистіть і наріжте товстими скибочками. Очищену петрушку досить дрібно наріжте.
Крок 2
Розігрійте духовку до 180°C. Збити яйця в миску, додати майонез, петрушку і перець. Отриманий соус відставити в сторону.
Крок 3
Налийте трохи оливкової олії у велику сковороду. Жир буде гарячим, трохи обсмажте чорізо, потім додайте картоплю та цибулю. Смажимо все близько 5 хвилин, часто помішуючи, щоб інгредієнти не пригоріли.
Крок 4
Готову яєчну суміш вилийте в сковороду і прогрійте на середньому вогні 2 хвилини. Коли інгредієнти почнуть густіти, поставте деко в розігріту духовку на 15 хвилин або поки суміш повністю не застигне і не сформується омлет.
Сендвіч (бекон, помідор, салат)
Інгредієнти
- скибочки тостового хліба 8 шт
- Майонез 8 столових ложок
- авокадо 1 шт
- смужки бекону 8 шт
- листя салату 2 склянки
- нарізані кубиками помідори 2 шт
- масла або олії 1 столова ложка
- сіль і перець на смак 1 щіпка
Як приготувати смачний сніданок – підготовка
Крок 1
На сковороді на середньому вогні обсмажте бекон до хрусткої скоринки, періодично перевертаючи. Зазвичай це займає близько 5-7 хвилин. Коли бекон буде готовий, перекладіть його на тарілку, застелену паперовими рушниками, щоб стік зайвий жир, і відставте.
Крок 2
Покладіть 8 скибочок підсмаженого хліба на чисту поверхню, підсмажте до золотистої скоринки. Кожну скибочку хліба з одного боку рясно змастіть майонезом. Почніть складати сендвічі, поклавши всі інгредієнти один на одного: хліб, майонез, листя салату, скибочки помідорів, бекон, скибочки авокадо, майонез і хліб. Посипте скибочки помідорів дрібкою солі та перцю для посилення смаку. Обережно стисніть верхню частину сендвіча, щоб зробити його більш компактним.
Крок 3
Розріжте бутерброди навпіл по діагоналі або подавайте цілком. Бутерброд чудово поєднується, наприклад, з картоплею фрі, капустяним салатом або овочевим салатом. Приємної їжі!
Овочеві оладки
Інгредієнти
- картопля 8 шт
- цукіні 2 шт
- червона цибуля 1 шт
- морква 1 шт
- петрушка 0,5 пучка
- борошно пшеничне 2 столові ложки
- панірувальні сухарі 2 столові ложки
- яйця 2 шт
- Приправа 2 столові ложки
- чорний мелений перець 1 щіпка
- масло 2 столові ложки
Як приготувати смачний сніданок – підготовка
Крок 1
Окремо натріть на крупній тертці картоплю, кабачок і моркву. Промийте картоплю під холодною проточною водою й обсушіть.
Крок 2
Цибулю наріжте дрібними кубиками, викладіть всі овочі в миску і перемішайте.
Крок 3
Додайте до овочів подрібнену петрушку, яйця, борошно і панірувальні сухарі. Приправте все на смак спеціями й перцем і перемішайте.
Крок 4
Смажте невеликі млинці на розігрітій оливковій олії по 3-4 хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.
Дивіться також:
Як готувати гуляш зі свинини: рецепт, який сподобається всім
Як готувати майонез: класичний рецепт із секретами
Як готувати деруни: які підкорять кожного гостя
