Домашній творог з редисом та зеленою цибулею

Домашній творог з редисом та зеленою цибулею; Дієта

Домашній творог з редисом та зеленою цибулею – дуже популярна ідея для смачного та корисного сніданку. Найчастіше ми подаємо його на скибочці свіжого хліба або з булочкою.

– Ідеальне поєднання інгредієнтів

– кілька ідей доповнень до творогу

– Варіант під рецепт для солодкого творогу

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Порції: близько 550 г сиру Калорійність: 150 в 100 г творогу
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • 400 г напівжирного творогу
  • 100 г сметани 18% – 3 столові ложки з гіркою
  • 3 великі редиски – близько 60 г
  • жменя нарізаної зеленої цибулі
  • спеції: 1/4 чайної ложки солі, щіпка перцю, можливо щіпка цукру

Творог

Овочі зважували перед будь-яким очищенням/підготовкою.

Калорії були розраховані на основі інгредієнтів, які я використав. Так що це приблизна кількість калорій, так як ваші інгредієнти можуть мати іншу кількість калорій, ніж те, що я використав. З цієї кількості інгредієнтів має вийти не менше 550 г творогу. Перш ніж приступити до приготування домашнього творогу, рекомендую спочатку прочитати весь рецепт, щоб підготуватися до наступних етапів приготування.

Цікаво  Салат на вечерю - супер простий і дуже смачний салат!

Зелену цибулю можна замінити нарізаною зеленою цибулею або дрібно нарізаною червоною вагою 20 грам.

Домашній творог

Рецепт творогу

Підготуйте 400 г якісного творогу. Найкраще підходить жирний творог. Також можна змішати, наприклад, жирний та нежирний творог.

Домашній творог 2

Ретельно розімніть творог вилкою. На 400 г напівзнежиреного творогу даю 100 г сметани 18%. Якщо використовуєте вершковий, дайте половину вершків. 18% вершки можна замінити 12% або навіть 10% вершками. Класичні вершкові натуральні йогурти, а також грецький та балканський йогурт також підійдуть.

Цікаво  Салат з пшона - відмінний рецепт корисного салату!

Відріжте обидва кінці у редиски і наріжте редис хорошими кубиками. Дрібно наріжте жменю зеленої цибулі і додайте її в миску з творогом і вершками. Редиску можна замінити свіжим огірком. Невеликий польовий огірок або, можливо, 1/3 зміїного огірка слід очистити і розрізати вздовж на чотири частини. Якщо у огірка є мокре насіння, видаліть, а потім наріжте огірок невеликими кубиками.

Також додайте в миску 1/4 чайної ложки солі, дрібку перцю і, можливо, дрібку цукру.

Домашній творог 3

Дуже ретельно перемішайте творог і перевірте його смак. Тільки після змішування всіх інгредієнтів ви вирішуєте, чи ви хочете додати більше солі або перцю. Краще додавати спеції поступово.

Цікаво  Тістечко Павлова - простий рецепт

Домашній творог

Порада: творог можна збагатити додаванням зварених круто яєць (нарізати на дрібніші шматочки і покласти на творог або змішати з іншими інгредієнтами). Навіть стиглий авокадо чудово поєднується з творогом без редиски та огірків.

Домашній творог 4
Домашній творог 5

Творог можна подавати як самостійну страву. Однак найчастіше його їдять із скибочкою свіжого хліба або з булочкою. Його також можна загорнути зі скибочкою шинки або сиру. Зберігайте домашній творог у холодильнику. Найкраще він смакує відразу після приготування або, можливо, пізніше, наступного дня після приготування.

Смачного.