Французька кухня

Французький курячий суп: традиційний рецепт для тепла і затишку. Французький курячий суп — це проста, але надзвичайно ароматна страва, яка чудово підходить як для буденних обідів, так і для особливих випадків. Основою цього супу є курячий бульйон, який готується з цілої курки або курячих частин, повільно варених з овочами та спеціями. Цей метод дозволяє отримати […]

Вішісуаз – французький крем-суп з цибулею-пореєм і картоплею. Вішісуаз — це неймовірно смачний кремовий суп на основі цибулі-порею та картоплі, що походить із французького регіону Віші. Ця страва виходить густою, поживною і підходить для вживання в будь-яку пору року. Вішісуаз можна подавати як у гарячому, так і в холодному вигляді, причому обидва варіанти однаково смачні.

Суп із каштанів: осіння класика французької кухні. Суп із каштанів (Soupe de marrons) – це вишукана французька страва, яка має глибокий і насичений смак, ідеально підходить для холодної пори року. Основним інгредієнтом є каштани, які відварюють і пюрюють до кремової консистенції. Суп часто готують на основі курячого або овочевого бульйону з додаванням вершків, що надає

Суп-луїзон з кукурудзою і креветками. Суп-луїзон (Soupe à l’oignon) — це традиційна французька страва, яка має багатовікову історію і вважається символом французької кухні.Смачний суп з креветками та кукурудзою прямо з Луїзіани. Багатство смаків і ароматів – гострий чилі й ніжні креветки. Блискуче поєднання! Суп подається гарячим, зі шматочками хрусткого багета або грінками, які посипають сиром