Французька кухня

Устриці в гарячому вінегреті: неперевершене поєднання смаків французької кухні. Французькі устриці в гарячому вінегреті — це вишукане поєднання свіжих морепродуктів і насиченого, ароматного соусу, яке ідеально підходить для особливих випадків. Устриці самі по собі мають делікатний морський смак, який чудово підкреслюється теплим вінегретом, що поєднує в собі кислинку оцту. Це класична страва французької кухні, яка […]

Запечена індичка з каштанами: святковий рецепт для неперевершеного смаку. Запечена індичка з каштанами — це вишукана страва, яка чудово доповнить будь-яке святкове застілля. Індичка сама по собі має ніжний та соковитий смак, але поєднання її з каштанами додає страві особливої родзинки. Каштани надають м’ясу тонкий горіховий аромат і роблять його ще більш ситним. Крім того,

Різдвяний Галетт де Руа: традиційний французьких пиріг можна приготувати за 20 хвилин. Пиріг повинен бути смачним і простим. 6 січня варто обрати традиційну французьку різдвяну випічку. Два шари листкового тіста приховують у собі смачний мигдальний крем. У вершках ховається мініатюрна порцелянова статуетка або просто мигдаль. Той, хто отримає сюрприз, стає королем вечора. Ви також можете

Качка фарширована: Новорічний рецепт для вражаючого застілля. Фарширована качка – це справжній кулінарний шедевр, який стане прикрасою будь-якого святкового столу. Для начинки можна використовувати різноманітні інгредієнти, проте класичний варіант – це поєднання фруктів, спецій та овочів. Наприклад, яблука, груші або апельсини додадуть страві солодкуватого смаку та легкої кислинки, а цибуля та часник – насичений аромат.

Bûche de Noël традиційний французький рецепт: Різдвяне поліно своїми руками. Різдвяне поліно — традиційний різдвяний десерт із Франції. Цікавий і дуже дієвий рецепт, який ми можемо поставити на наші столи. Перегляньте рецепт солодкого Різдва від шеф-кухаря. Інгредієнти для бісквіта: 6 яєць цукор 200 г борошно пшеничне 200 г 1 чайна ложка соди 1,5 чайної ложки