Як готувати манну кашу: легкий і корисний варіант. Домашня манна каша на молоці! Це чудова ідея для смачного, легкого та здорового сніданку. Сам рецепт дуже простий у приготуванні та запам’ятовується. Манна крупа надзвичайно універсальна і дуже смачна.
Інгредієнти
- 2 склянки молока – 500 мл
- 4 столові ложки манки – 40 г
- 1 столова ложка цукру – бажано з ваніллю
- добавки: сироп, наприклад, агава, мед, джеми…
Для приготування домашньої каші я завжди вибираю жирне молоко. Звичайно, ви також можете використовувати знежирене молоко. Вибір за вами. Ви також можете використовувати соєве, мигдальне, рисове або кокосове молоко/напій.
Манна каша з молоком – один з моїх улюблених сніданків під час напруженого тижня. Ми встаємо рано вранці й дуже часто я готую на сніданок кашу або вівсянку. Вівсянка також чудова, і я дуже рекомендую її! Будь то вівсянка чи манна каша… їх можна подати багатьма смачними способами. Я зазвичай додаю свіжі або розморожені фрукти. Іноді кладу ложку варення в миску… а іноді все заливаю сиропом або медом. Смачно, тому рекомендую рецепт.
Рецепт манки
Манна каша на молоці з легким відтінком солодощі, всього три інгредієнти. Приготуйте 500 мл, тобто дві склянки молока. Це може бути нежирне або знежирене коров’яче молоко, а також козяче або овече молоко. Якщо ви не вживаєте молоко, спробуйте рисовий, соєвий або мигдальний напій. Вибирайте несолодкі напої.
Чотири плоских столових ложки манної крупи – це приблизно 40 грамів манки. Моя манка зазвичай підсолоджується звичайним цукром і справжньою ваніллю. Щоб отримати ідеальний, не дуже солодкий смак манної каші, я додаю одну столову ложку цукру. Рекомендую вам свій рецепт домашнього ванільного цукру. Замість цукру ви також можете додати мед, кленовий сироп або сироп агави, або додати березовий цукор або порошок стевії.
Налийте дві склянки молока в каструлю або маленьку каструлю. Встановіть конфорку на середню потужність. Одразу додайте чотири столові ложки манної крупи й цукру і почніть повільно перемішувати молоко, манку і цукор.
Для перемішування каші дуже рекомендую використовувати міні віночок, яким зазвичай збивають яйця. Вони ідеально підходять для приготування каші, каші, пудингу або желе. Відколи використовую такий віночок, грудочок не було.
Повільно перемішуйте молоко і кашу, поки молоко не закипить.
Зменшіть потужність конфорки до мінімуму і перемішуйте крупу ще хвилину. Час варіння манної каші ви відраховуєте від того, як поставили каструлю на плиту, і зазвичай воно становить не більше п’яти-шести хвилин.
Як готувати манну кашу
Порада : я ніколи не засипаю манку в кипляче молоко, щоб не було грудочок. Також люблю спостерігати за процесом набухання каші. Крім того, я віддаю перевагу, коли каша вариться повільно й ідеально м’яка. Однак якщо ви віддаєте перевагу дочекатися, поки молоко закипить, ви можете це зробити. Потім в кипляче молоко всипати манну крупу і відразу енергійно перемішати молоко і манну крупу. Така каша готова приблизно через хвилину-дві після закипання.
Після варіння каструлю з готовою кашею накрийте тарілкою і відставте на п’ять хвилин. За цей час каша ще більше загусне.
Готова манна каша на молоці виходить смачною навіть без будь-яких добавок. Ніжний смак ванілі помітний і робить запах каші надзвичайно спокусливим.
Манна каша на молоці дуже смакує з фруктами: полуницею, малиною, чорницею, бананами, також можна подавати її з улюбленим варенням або фруктовим соком. Чудово смакує з сиропом або медом.
Насолоджуйтеся їжею.
Дивіться також:
Як приготувати перловку: класичний рецепт і оригінальні ідеї
Як готувати пшеничну кашу: прості поради для ідеального результату
Як готувати хот дог: кращий спосіб здивувати гостей
Як приготувати смачну солянку: готуємо на свято чи на кожен день
Як приготувати гриби – скільки варити гриби? Ось що вам потрібно знати
