Салат з макаронів

Салат з макаронів – корисний та дуже смачний рецепт

Салат з макаронів – корисний та дуже смачний салат з макаронів – надзвичайно універсальна страва. Цей перевірений рецепт відмінно підійде як на обід, так і вечерю або на шашлик. Щоб працювати та розважатися.

– відмінний салат на будь-який випадок

– у рецепті багато варіантів

  • гарніру – дуже гарна страва для приготування з дітьми
  • Час приготування: 15 хвилин
  • Час приготування пасти: 8 хвилин
  • Кількість порцій: 1250 г салату
  • Калорійність: 125 ккал у 100 г салату

Складові:

  • 200 г пасти – 2 склянки сухих макаронів
  • 200 г помідорів – дві жмені полуничних помідорів
  • 100 г чорних оливок – 2 жмені
  • 200 г консервованої кукурудзи – 1 склянка кукурудзи (менше 340 г банки)
  • 160 г жовтого сиру – половина маленького кубика
  • 100 г свіжого огірка – половинка зміїного огірка
  • 4 столові ложки ніжної оливкової олії
  • жменя зеленої цибулі
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • щіпка солі та перцю
  • за бажанням: консервований тунець, шинка або смажена куряча грудка

Салат з макаронів

Моя склянка 250 мл.

Овочі зважували перед будь-яким очищенням/підготовкою.

Калорії були розраховані на основі інгредієнтів, які я використав. Так що це зразкова кількість калорій, розрахована на основі продуктів, які я використав в рецепті (без шинки, курки чи тунця). Із заданої кількості інгредієнтів у вас вийде чотири великі порції салату. Перед приготуванням салату з макаронів я також рекомендую вам спочатку прочитати весь пост. У змісті багато цікавих порад щодо інгредієнтів, їх замінників та добавк, завдяки яким салат буде більш ситним і різноманітним.

Цікаво  Салат з червоної капусти - смачно і просто!

Оскільки останнім часом ми проводимо більше часу вдома, я вирішив залучити своїх дітей до спільного приготування їжі.

Ця позитивна акція, мета якої зробити спільне проведення часу не тільки приємним і радісним, але й принести нам багато “смачної користі” 🙂

Салат з макаронами – одна із страв, яка ідеально підходить для спільного приготування. Він дуже простий у приготуванні та складається з популярних інгредієнтів. Крім того, він надзвичайно барвистий та дуже корисний. Мені цікаво, якщо ви теж готуєте зі своїми дітьми.

Салат з макаронами, 1
Салат з макаронами, 2

Рецепт салату

Відміряйте 200 г сухих макаронів і приготуйте їх згідно з інструкцією на упаковці. Для приготування 200 г макаронів необхідно 2 літри води. Не соліть воду, доки вона не почне кипіти. Покладіть у киплячу воду ложку солі. У каструлі підніміть локшину і варіть до м’якості близько 8 хвилин. Зварені макарони мають бути твердими, але м’якими. Відкинути локшину на друшляк і одразу на тарілку. Після приготування паста важила 450 грам.

Салат з макаронами, 3

Потім просто помийте і наріжте огірок поперечними скибочками, міні-томати розріжте навпіл і наріжте зелену цибулю. Найкраще буде зелена цибуля з молодою зеленою цибулею. Також може бути невелика цибулина або проста, тонка зелена цибуля.

Якщо у вас немає помідорів черрі, ви можете нарізати великий помідор на шматочки. Ми використали половинку зміїного огірка, яку не чистили, а ретельно промивали. Якщо у вас є молоді огірки, вони також будуть ідеальними.

Салат з макаронами, 4
Салат з макаронами, 5

Чорні оливки без кісточок (100 г = дві жмені) і консервована сушена кукурудза (200 г = одна склянка кукурудзи) тепер готові до додавання в пасту, так що просто розкладіть їх по тарілках. Не забудьте шматочок сиру. Його слід нарізати кубиками не більше 1 см. Також вам знадобиться лимон, олія, сіль та перець.

Салат з макаронами, 6

Підготуйте одну велику салатницю (якщо ви готуєте один, великий салат) або кілька менших тарілок (якщо кожен з домочадців складатиме свій салат). Почніть із того, що покладете порцію макаронів.

Салат з макаронами, 7

Додати всі інгредієнти, які ви приготували, один за одним.

Цікаво  Салат з блакитним сиром - неймовірно смачний рецепт

Як я вже писав раніше, чудова ідея залишити всі підготовлені заготовки на столі, щоб кожен міг додати стільки, скільки захоче.

Салат з макаронами, 8

Макарони у формі філе ідеально підходять для салату з макаронів, оскільки мають привабливий зовнішній вигляд, велику форму та розмір. Я також рекомендую іншугі форми пасти. Тому бантики, черепашки та пір’я будуть дуже доречними.

Салат з макаронами, 9
Салат з макаронами, 10
Салат з макаронами, 11

Базовий варіант салату з макаронів готовий, і ви можете подати його як салат-барбекю, легку вечерю або смачний полудень. Також можна приготувати кілька інших варіантів цього салату з тих самих продуктів. Достатньо додати до нього кілька інгредієнтів, щоб щоразу отримувати трохи інший салат.

Цікаво  Салат з авокадо і сиром - Ідеальне поєднання смаків!

Салат з макаронами та куркою

Крім інгредієнтів, вказаних у рецепті, вам також знадобиться невелика куряча грудка. Нехай це буде два філе загальною вагою до 400 г. Філе очистити і нарізати кубиками не більше 1,5 см. Посипте м’ясо невеликою кількістю улюбленої суміші спецій або власного складу (наприклад, гіроса). Шматочки курячої грудки обсмажити на сковороді в невеликій кількості олії, а потім викласти на тарілку до остигання. Додайте м’ясо, що остигло, в салат.

Салат з макаронами та шинкою

Крім інгредієнтів, вказаних у рецепті, вам також знадобиться близько 160 грамів шинки, наприклад, консервованої, курячої або свинячої. Це буде такий самий шматок шинки, як і сир. Якщо у вас є шматок шинки, наріжте його як і сир, тобто. кубиками не більше 1 см. Наріжте нарізану шинку смужками або квадратиками і додайте до решти інгредієнтів салату.

Салат з макаронами та тунцем

Крім інгредієнтів, вказаних у рецепті, вам знадобляться дві маленькі або одна велика банка тунця. Якщо це маринований тунець, просто злийте м’ясо і додайте його шматочками до решти інгредієнтів салату. Якщо у вас є тунцева олія, додавайте її в свій салат, лише злегка злив зайву олію, і чотири столові ложки оливкової олії, які входять до рецепту. Перемішавши салат, ви можете вирішити, чи хочете ви додати ще трохи олії.

Який варіант салату обрала б ваша дитина?

Смачного!