Головна сторінка » Суп зі шпинату: французька класика для вашого столу
Суп зі шпинату

Суп зі шпинату: французька класика для вашого столу

Суп зі шпинату: французька класика для вашого столу. Французький шпинатний суп, відомий також як “суп зі шпинату” або “шпинатний крем-суп”, є смачною та поживною стравою, яка поєднує в собі свіжість зелені та ніжний смак. Основні інгредієнти включають свіжий шпинат, цибулю, картоплю і вершки, які разом створюють кремову текстуру та яскравий зелений колір. Цей суп не лише смачний, але й корисний, адже шпинат багатий на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, що робить його чудовим вибором для здорового харчування.

Цікаво  Французький рибний суп - буйабес

Суп зі шпинату – інгредієнти:

шпинат
1/2 кг

бульйонний куб
2 шт

молоко
3/4 літра

жиру
2 столові ложки

борошно
2 столові ложки

сіль на смак

перець
на смак

цукор
на смак

Суп зі шпинату

Рецепт і спосіб приготування

Приготування:

Шпинат (можна заморожений) протушкувати в 1 столовій ложці жиру і залити гарячим бульйоном з кубиків ¾ л води. Відварити до м’якості (свіжий шпинат нарізати) і з жиру і борошна приготувати заправку. Змішати з молоком, приправити на смак, закип’ятити й при необхідності додати вершки. Подавайте з грінками або листковим горошком.

Цікаво  Картопляний суп з цибулею-пореєм по-французьки

Дивіться також:

Крем-суп з броколі: швидка і корисна страва для всіх

Суп із сочевицею: простий рецепт для здорового харчування

Суп із запеченої селери та яблук: оригінальний рецепт зігріваючої страви

Найкращий рецепт рибного супу з морепродуктами: смак моря у вашій тарілці

Французький крем-суп – рецепт вегетаріанської страви

Консоме, тобто дуже прозорий бульйон.

Цікаво  Крем суп зі спаржі, який можна приготувати за 20 хвилин. Французький сир гарантує божественний смак

Рецепт цибулевого супу з грінками: вишукана класика у вашій кухні

Смачний курячий бульйон: класичний рецепт для здоров’я та комфорту

Суп із морепродуктів: вишуканий рецепт з дарів моря

Рецепт гарбузового крем супу: швидкий рецепт для всієї родини

Суп з білої квасолі по-французьки: класика смаку та тепла

Прокрутка до верху