Святковий салат із грушею, блакитним сиром на руколі. Салат із грушею та блакитним сиром – це ідеальний вибір для поціновувачів гармонійного поєднання солодкого й солоного. Соковита груша дарує страві легку фруктову нотку, а блакитний сир із його пікантним вершковим смаком створює розкішний акцент. Основу салату зазвичай складає свіже листя салату, таке як рукола або шпинат, яке додає легкості та текстурної хрусткості.
Для завершення цієї кулінарної симфонії можна додати карамелізовані горіхи, виноград або медово-гірчичну заправку, які підсилять смакову палітру. Страва чудово підходить як для святкового столу, так і для легкої вечері чи ланчу. Простий у приготуванні, але елегантний, салат із грушею та блакитним сиром неодмінно стане вашим фаворитом.
Святковий салат – інгредієнти:
- рукола 200 грамів
- груші 2 шт
- блакитний сир 100 грамів
- волоські горіхи 50 грамів
- масло 3 столові ложки
- води 3 столові ложки
- лимон 2 столові ложки
- сіль на смак
- перець на смак
- гірчиця 1/2 ст.л
- мед 1/2 ст.л
Рецепт і спосіб приготування:
Руколу промийте й обсушіть. Грушу очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте тонкою соломкою. Наріжте сир більшими кубиками та викладіть все на блюдо, вистелене руколою. Горіхи злегка порубати й підсмажити на сухій сковороді.
Добре перемішайте олію, воду та лимонний сік, потім додайте гірчицю та мед, приправивши сіллю та перцем. Дуже добре перемішайте, поки всі інгредієнти не з’єднаються.
Полийте салат заправкою безпосередньо перед подачею.
Дивіться також:
Салат “Чоловічі сльози”: найкращий вибір для святкового столу
Качка з апельсинами: простий рецепт салату для вражаючого результату
Салат з яйцем пашот: рецепти для стильного столу
Курячий салат з яблуками та горіхами: страва, яка підкорює з першого разу
Салат з броколі та сиром: ідеальний вибір для здорового харчування
Салат підсніжник: весняна ніжність на вашому столі
Святковий салат з морепродуктів: гармонія смаку та естетики на вашому столі
Салат із печінкою тріски: ідеальний для святкового столу
Салат тіффані: перлина святкового столу
Салат з копченою куркою і квасолею: ідеальний салат для будь-якої нагоди
