Салат з квашеної капусти

Салат з квашеної капусти яблуком та морквою – Смачно!

Салат з квашеної капусти яблуком та морквою. Рецепт був записаний у 1937 році у кулінарній книзі «Домашня кухня». Салат – найкраще доповнення до запеченої та смаженої риби.

Якщо ви шукаєте швидкий рецепт традиційного салату, обов’язково подивіться, як я готую такий салат.

  • Час приготування: 15 хвилин
  • Порції: 750 г
  • Дієта: безглютенова, веганська, вегетаріанська
Цікаво  Салат рвана курка - простий та швидкий рецепт салату!

Складові:

  • 500 г відвареної квашеної капусти
  • середнє, тверде яблуко (кисле чи солодке)
  • середня морква
  • 8 столових ложок рослинної олії
  • 2 ложки цукру
  • чайна ложка кмину

Салат з квашеної капусти яблуком та морквою

З квашеної капусти злити зайву воду (не промивати) і нарізати довільно. Я капусту не дуже дрібно ріжу. Покладіть капусту у велику миску. Яблуко та моркву очистити та натерти на великій тертці. Додати до капусти. Всипати цукор та кмин. Залийте все олією і добре перемішайте. Відкладіть у холодильник. Салат краще готувати за годину до подачі на стіл, щоб капуста розм’якла від олії та цукру.

Салат з квашеної капусти 1

Подача салату з квашеної капусти.

Цікаво  Салат з гречки - дуже простий рецепт!

– смажена райдужна форель з рубаною зеленню та червоною цибулею

– фрі з копит з батату та звичайної картоплі

– печінка з цибулею та картоплею

Салат з квашеної капусти 2

Дуже рекомендую вам мій рецепт квашеної капусти. Квашена капуста в банках підійде навіть людям, які мають холодильник тільки для зберігання солінь.

Смачного!