Млинці з пудингом

Млинці з пудингом – чудовий рецепт млинців!

Млинці з пудингом – чудовий рецепт млинців із пудингом. Я приготував ці млинці без яєць. Вони незвичайні.. легкі та ніжні, але при цьому хрусткі по краях.

– без яєць

– ароматно та смачно

– просто та швидко

– хрусткі краї

  • Смак невимовний! Мушу спробувати.
  • Час приготування: 5 хвилин
  • Час обсмажування: 30 хвилин
  • Кількість порцій: близько 12 штук
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 1 порошок ванільного пудингу – 64 г або 2 х 35 г
  • 1 склянка молока – 250 мл
  • 1 склянка води – 250 мл
  • 1 ложка цукру
  • 100 г вершкового масла – півкуба
  • 200 г пшеничного борошна – повна склянка
Цікаво  Млинці з сиром та яблуками - ідея для смачного сніданку!

Добавки:

  • джеми чи фрукти – банани, чорниця, абрикоси, полуниця
  • йогурти чи ванільний сир
  • сир для млинців

Млинці з пудингом

Помістіть масло в каструлю і розтопіть його. Ви також можете розтопити їх у мікрохвильовій печі. Покладіть всі інгредієнти в миску й добре перемішайте міксером. У вас має вийти гладке тісто без грудочок.

Цікаво  Дріжджові оладки з сиром - супер смачні оладки!

Розігрійте сковороду – краще для млинців. Перемішуйте тісто й відміряйте млинець невеликим ополоником. Нехай розподілиться по всій сковороді до товщини 1 мм.

Приблизно за хвилину перевернути. Зачекайте близько 30 секунд, поки млинець не буде знято з сковороди. Ось тут і знадобиться лопатка.

Млинці з пудингом 1
Млинці з пудингом 2
Млинці з пудингом 3
Млинці з пудингом 4

Примітки

– Перш ніж приступити до смаження, пам’ятайте, що ваш перший млинець не опиниться в кошику, якщо ви терпляче дочекаєтесь, поки сковорода добре нагріється.

Цікаво  Квіти бузини в тісті для млинців - покроковий рецепт з фото!

– Після додавання олії в тісто немає потреби щоразу змащувати сковороду. Млинці не прилипнуть.

– Щоб не пересушити вже обсмажені млинці, накрийте їх бавовняною тканиною.

Також спробуйте мій рецепт млинців.

Смачного!