Головна сторінка » Салат із руколою та пармезаном: витончене поєднання для вашого столу
Салат із руколою та пармезаном

Салат із руколою та пармезаном: витончене поєднання для вашого столу

Салат із руколою та пармезаном: витончене поєднання для вашого столу. Салат із руколою та пармезаном – це легка і водночас дуже смачна страва, яка завоювала популярність завдяки своєму свіжому смаку та елегантності. Основний інгредієнт цього салату – рукола, яка має приємну гіркуватість і чудово поєднується з іншими компонентами. Її пряний смак втілюється в гармонії з ніжним, солонуватим пармезаном, що додає страві насиченості й глибини. Для приготування салату руколу зазвичай комбінують з іншими інгредієнтами, такими як чері, волоські горіхи, кедрові горішки, а також оливкова олія та бальзамічний оцет, що підкреслюють смак.

Крім основних інгредієнтів, важливу роль у створенні балансу смаків відіграють спеції та заправка. Часто використовують мед або гірчицю для додаткової нотки солодкості або гіркуватість. Така заправка надає салату яскравості, а пармезан служить як ідеальний акцент. Можна додати також трохи червоної цибулі або авокадо для більшої насиченості та корисності страви. Всі ці інгредієнти створюють свіжий, але одночасно складний і багатий на смак салат, який добре підходить для легких обідів або як гарнір до основних страв.

Салат із руколою та пармезаном – це також ідеальний вибір для тих, хто стежить за своїм харчуванням. Рукола багата на вітаміни та мінерали, а пармезан містить корисний кальцій та білки. Така комбінація робить салат не лише смачним, але й корисним. Його можна подавати як на буденний обід, так і на святковий стіл, де він стане чудовим доповненням до різноманітних страв. Легкість, свіжість та неперевершений смак зроблять його справжнім хітом серед гостей.

Салат із руколою та пармезаном

Салат із руколою та пармезаном – інгредієнти:

  • рукола 200 г
  • помідори 8 шт
  • червона цибуля 1шт
  • бальзамічний оцет 4 столові ложки
  • олія 6 столових ложок
  • гірчиця 1 чайна ложка
  • Пармезан 75 г
  • перець
  • сіль
фото

Рецепт і спосіб приготування:

Промийте руколу і зріжте затверділі кінці стебел. Помідори помийте, обсушіть і наріжте тонкими скибочками. Цибулю наріжте дрібними кубиками. Листя руколи викласти на тарілку, на них розкласти кружечки помідорів, посипати цибулею. Змішайте оцет з олією та гірчицею, щоб створити однорідний, гладкий соус. Приправити на смак сіллю і перцем, полити салат.

Пармезан натерти дуже тонкими скибочками й викласти на салат.

Дивіться також:

Салат гранатовий браслет з куркою: легко, смачно, ефектно

Пекінський салат із куркою: швидкий і смачний варіант

Салат із буряка і фети: гармонія смаку й користі

Рецепт салата з куркою і ананасом: ідеальний вибір для гостей

Салат із тунцем: рецепт, який здивує гостей

Прокрутка до верху