Картопляні оладки

Картопляні оладки – оладки з солодкої картоплі!

Картопляні оладки – солодкі та спокусливі, знежирені оладки з солодкої картоплі, запечені в духовці.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Час випікання: 40 хвилин
  • Кількість порцій: 15 великих пирогів
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 1 кг солодкої картоплі – 2 великі картоплини
  • 1 велика цибулина
  • 2 яйця
  • 4 столові ложки пшеничного борошна
  • 2 столові ложки картопляного борошна
  • ложка олії
  • спеції: по чайній ложці перцю та солі, столова ложка солодкої паприки
Цікаво  Оладки на дріжджах - Старовинний традиційний рецепт!

Картопляні оладки з солодкою картоплею

Цибулю та картоплю очистить і подрібніть у кухонному комбайні або подрібніть до дрібної сіточки. Помістіть в миску разом з яйцями, борошном, олією та спеціями й добре перемішайте.

Розігрійте духовку до 180 гр. Покладіть папір для випічки на лист. Розділіть папір на рівні частини. Нехай маса розходиться сама собою. Після кожного завданого коржа добре розмішувати масу в мисці.

Цікаво  Вівсяні оладки з бананом - найкращі у світі оладки!

Поставте лист на середню полицю приблизно на 40 хвилин, поки краї коржів не стануть золотистими.

Картопляні оладки 1
Картопляні оладки 2

Зніміть млинці з паперу кухонною лопаткою. Картопля солодка, а печений цукор може сильніше прилипнути до паперу.

Смачного.