Оладки на йогурті

Оладки на йогурті – смачний покроковий рецепт з фото!

Оладки на йогурті – супер смачні та неймовірно ніжні оладки з консервованими персиками! Ви можете приготувати ці чудові оладки до будь-якого приймання їжі та використовувати будь-які консервовані фрукти з невеликою кількістю сиропу замість цукру.

– легко приготувати

– зі шматочками консервованих персиків

– м’які й тануть у роті

  • Приготування: 10 хвилин
  • Смаження: 25 хвилин
  • Кількість порцій: 18 великих коржиків
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 2 середні яйця
  • 6 половинок консервованих персиків
  • пів склянки консервованого персикового сиропу
  • 4 столові ложки йогурту
  • 3/4 склянки пшеничного борошна – 120 г
  • 2 столові ложки вершкового масла
  • чайна ложка соди
Цікаво  Яблука в тісті - Супер смачний сніданок, обід чи вечеря!

Оладки на йогурті

Заздалегідь дістаньте яйця з холодильника, щоб зігрілися до кімнатної температури.

Моя склянка 250 мл.

Оладки на йогурті з додаванням фруктів в кляр виходять дуже смачними. Вони чудово пахнуть. Моя дитина завжди вибирає ті, у яких крізь тісто просвічує шматочок персика. Хоча у кожному шматочку приблизно однакова кількість фруктів, ті, у яких фрукти нагорі, мають перевагу. Я готую ці йогуртові оладки без додавання цукру. Самі фрукти та сироп, використаний у тісті, досить солодкі.

Цікаво  Оладки з полуницею - простий покроковий рецепт з фото!
Оладки на йогурті 1

Підготуйте 6 половинок консервованих персиків і злийте пів склянки сиропу. Наріжте персики невеликими шматочками.

Оладки на йогурті 2
Оладки на йогурті 3

Помістіть яйця та йогурт у велику миску. Все добре перемішати. Я зазвичай використовую міксер. Всього за кілька секунд йогурт та яйця змішуються в однорідну масу.

Оладки на йогурті 4

Також разом із сиропом додайте нарізані галками персики.

Оладки на йогурті 5

Влити в тісто розтоплене в мікрохвильовій печі масло і борошно, змішану з содою.

Оладки на йогурті 6

Йогуртове тісто добре збити міксером. Мішалки міксера додатково подрібнюють шматочки персиків.

Оладки на йогурті 7

Розігрійте широку сковороду із товстим дном. Не змащуйте сковороду нічим. Викласти порції на йогуртові пиріжки. Для мене один торт – це порція із двох повних столових ложок (для супу). Смажити/випікати оладки приблизно по 1,5 хвилини з кожного боку. Потужність пальника не повинна бути вищою за середню.

Цікаво  Оладки на пахті - простий покроковий рецепт з фото!
Оладки на йогурті 8

Перевернути оладки лопаткою. Вони дуже ніжні та їх потрібно випікати довше, але на меншій потужності конфорки. Потім ви можете легко перевернути їх та взяти з собою на тарілку. Таким чином, обсмажити всі йогуртові оладки з персиками. Я рекомендую подавати їх з натуральним йогуртом та фруктами.

Оладки на йогурті 9

Смачного!