Оладки з яблуками

Оладки з яблуками – дуже простий та смачний рецепт!

Оладки з яблуками – запрошую вас на мої пишні та ароматні оладки, які смажаться з великим задоволенням. Діти та дорослі люблять їх. Такі оладки можна їсти на сніданок та полудень. Вони просто чудові!

– супер оладки без дріжджів

– смачні оладки з яблуками на молоці

– чудова ідея для сніданку для дітей

  • Час приготування: 10 хв.
  • Час смаження: 20 хв.
  • Кількість порцій: 16 великих коржів
  • Калорійність: 87
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 2 середні яйця
  • склянка теплого молока – 250 мл
  • 2 середні яблука – 400 г
  • 1,5 склянки пшеничного борошна – 250 г
  • половина чайної ложки харчової соди і розпушувача
Цікаво  Млинці з кокосового борошна - рецепт ніжних млинців!

Оладки з яблуками

Додатково для смаження оладків вам знадобиться: 4 столові ложки жиру для смаження (рапсового, кокосового) і, можливо, цукрова пудра для посипання смажених оладків.

Калорійність розрахована з урахуванням використання в рецептурі кокосової чи рапсової олії, але без додавання цукрової пудри.

Моя склянка 250 мл.

Наперед дістаньте яйця з холодильника і трохи підігрійте молоко.

Я використовував яблука для яблучних пирогів. Я також рекомендую сорт Делікатес. Якщо ви віддаєте перевагу більш кислим яблукам, Антонівка теж підійде.

Оладки з яблуками 1

Розбийте яйця у миску. Також влийте трохи тепле молоко. Все перемішати вилкою або міксером моментом на низькій швидкості.

Цікаво  Грушеві оладки - простий покроковий рецепт з фото!
Оладки з яблуками 2

Також всипте в миску просіяне з розпушувачем і содою борошно. Все знову замісити до однорідного тіста. Я рекомендую використати міксер.

Оладки з яблуками 3

Тісто якийсь час відпочиває. Це найкращий час, щоб очистити яблука та натерти їх на великій сітці.

Оладки з яблуками 4

У миску з тістом кладемо натерті яблука і все перемішуємо столовою ложкою.

Оладки з яблуками 5

Розігрійте велику сковороду діаметром 26-28 см. Додайте столову ложку олії. Використовуйте столову ложку, щоб завдати подвійних порцій тісту. На велику сковороду має поміститися чотири великі оладки. Обсмажте оладки з яблуками на середній потужності по 1,5-2 хвилини, до рум’яної скоринки з обох боків. Оладки все ще зростають на сковороді.

Цікаво  Млинці без олії - Простий рецепт млинців без олії!

До обсмажування наступної партії додайте столову ложку олії. Випікайте таким чином 4 ряди оладків по 4 штуки.

Оладки з яблуками 6

Оладки з яблуками попри те, що в тісті солодкі яблука, готуються без додавання цукру. Тому я рекомендую трохи посипати їх цукровою пудрою після смаження.

Оладки з яблуками

Оладки з яблуками – один з найкращих рецептів з використанням яблук для простої та швидкої їжі. Якщо ви шукаєте подібне натхнення, пропоную вам отримати рецепт оладків, які готуються лише з двох інгредієнтів. Бананові оладки чудові!

Смачного!