Пишні оладки з рікотти

Пишні оладки з рікотти – простий покроковий рецепт з фото!

Пишні оладки з рікотти – рецепт оладок з рікотти для дітей. Ці оладки дуже прості у приготуванні. Для їх обсмажування вам не знадобиться міксер, ваги чи спеціальні мірні склянки. Оладки з рікотти – чудова ідея для сніданку!

Якщо ви хочете дізнатися інші рецепти солодкого сиру Рікотта, рекомендую спекти дивовижний крем-чизкейк з Рікотта. Обов’язково спробуйте рецепт чизкейка з рикоттою та помадкою.

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Час обсмажування: 25 хвилин
  • Кількість порцій: 25 середніх коржів
  • Калорійність: 90 ккал в 1 коржі
  • Дієта: вегетаріанська
Цікаво  Оладки на кислому молоці - дуже пишні та ніжні оладки!

Складові:

  • неповна склянка пшеничного борошна, наприклад, борошна для торта (170 г)
  • 4 середні яйця
  • кубик/коробка сиру Рікотта – 250 г
  • 2 столові ложки цукру
  • чайна ложка розпушувача та щіпка харчової соди
  • Моя склянка 250 мл.

Пишні оладки з рікотти

На додаток до млинців: масло для смаження, свіжа малина та цукрова пудра.

Дістати сир та яйця з холодильника (мінімум за 30 хвилин до приготування млинців). Сир рікотту можна замінити звичайним меленим сиром.

Цікаво  Млинці на вершках - Неймовірно прості та смачні млинці!

Помістіть всі інгредієнти в миску і добре перемішайте до однорідного густого тіста. Я зазвичай змішую їх чистою рукою.

Розігрійте велику сковороду. Влийте трохи олії. Тісто розділіть на порції і злегка розподіліть. Обсмажуємо оладки з рикоттою на середній потужності, з двох сторін по 2-3 хвилини – до рум’яної скоринки. Оладки все ще зростають на сковороді. Таким чином, обсмажити їх всі.

Цікаво  Сирно - ванільні млинці - Найкращий сніданок для дітей!
Пишні оладки з рікотти 1
Пишні оладки з рікотти 2

Любителям дріжджових оладок з сиром рекомендую свій рецепт дріжджових оладок з сиром.

Пишні оладки з рікотти 3

Смачного.