Вітамінна бомба: салат швидкого приготування. Салат – це справжня вітамінна бомба, яка може стати основою здорового раціону. Більшість салатів включає свіжі овочі, зелень, які багаті на вітаміни та мікроелементи. Салати, що складаються з редисом, помідорів, огірків, болгарського перцю, містять вітаміни А, С, групу B, а також важливі мінерали, як-от калій, магній і залізо. Завдяки цьому вживання салатів сприяє зміцненню імунної системи, підвищенню енергії та покращенню загального самопочуття.
Ще однією важливою перевагою салатів є їх низька калорійність і здатність до швидкого насичення. Завдяки клітковині, що міститься в овочах, салати допомагають підтримувати нормальне травлення, виводити токсини з організму та знижувати рівень холестерину. Зелень, така як шпинат, рукола, петрушка, додає не лише пікантного смаку, а й додаткових поживних речовин. Крім того, салати можна адаптувати під різні дієтичні потреби, додаючи корисні жири з авокадо, горіхів чи оливкової олії.
Приготування салату – це творчий процес, який можна налаштувати під свій смак. Додаючи різні види овочів, фруктів, горіхів та спецій, можна створити унікальну страву, багату на смакові відтінки і корисні речовини. Наприклад, салати з додаванням ягід або цитрусових забезпечують організм антиоксидантами, які допомагають боротися зі стресом і старінням клітин. Вітамінна бомба у вигляді салату – це легкий і смачний спосіб підтримувати здоров’я кожного дня.
Вітамінна бомба – інгредієнти:
- сир фета приблизно 140 грамів
- огірок 2 шт
- редис 4-5 шт
- помідор 1 великий
- листя шпинату 1 жменя
- листя салату 1 голова
- мед 1 столова ложка
- лимонного соку 2-3 ст.л
- перець на смак
- насіння соняшнику 2 столові ложки
- оливкова олія 4-5 ложок
Рецепт і спосіб приготування:
Салат і листя шпинату наріжте невеликими шматочками. Перекласти в миску.
Сир наріжте дрібними кубиками, а помідор крупніше.
Наріжте редиску скибочками.
На сухій сковороді підрум’янити насіння соняшнику.
Огірки очистити від шкірки й нарізати кубиками.
Змішайте підготовлені інгредієнти між собою.
Полити підготовленим оливковою олією з добавками. Акуратно перчимо. Змішати. Посипаємо насінням соняшнику. Ми служимо.
Соус:
З’єднати оливкову олію з медом і лимонним соком. Додати в салат.
Салат ідеально підходить для здорового сніданку або вечері. Готується швидко і смакує дуже смачно. Бажано зі свіжим хлібом або просто окремо.
Дивіться також:
Шуба з сьомгою: простий рецепт на свято
Салат з сьомгою: новорічна закуска готова за 10 хвилин
Салат з тунцем і авокадо: смачно, корисно і швидко готується
Салати з креветками і авокадо: рецепт кулінарної поеми
Салат капрезе з соусом песто: відмінне доповнення до будь-якої страви
