Рецепт салату з пекінки: смачно і швидко. Салат “Шеф” із пекінською капустою – це універсальна страва, яка підкорює своєю багатогранністю та яскравим смаком. Його головна особливість – гармонійне поєднання ніжної пекінської капусти, овочів, білкового компонента (м’яса чи морепродуктів) і соковитої заправки. Завдяки збалансованому складу цей салат може бути як легкою закускою, так і повноцінною стравою для обіду чи вечері.
Для приготування салату “Шеф” із пекінською капустою найчастіше використовують куряче філе, шинку або копчену курку. Овочі додають різноманітність – огірки, помідори, солодкий перець та червону цибулю. Для додаткового смаку можна включити твердий сир, яйця або сухарики. Заправка – класичний соус на основі майонезу, сметани чи гірчиці – надає страві кремової текстури та підкреслює багатий смак інгредієнтів.
Салат “Шеф” із пекінською капустою – це ідеальний вибір для святкового столу чи зустрічі з друзями. Його можна адаптувати залежно від уподобань: додати авокадо для ніжності, бекон для хрусткості чи кукурудзу для солодкуватої нотки. Легкий у приготуванні та вишуканий за подачею, цей салат стане фаворитом у вашому меню.
Рецепт салату з пекінки – інгредієнти
- пекінська капуста 1 шт
- Часникова заправка для салату 1 упаковка
- Майонез 3 столові ложки
- Hellmann’s Mild Ketchup 3 столові ложки
- жовтий сир 80 грамів
- шинка 60 грамів
- маринований огірок 4 шт
- петрушка 0,5 пучка
- яйця, зварені круто 2 шт
- червоний перець 1 шт
- цибуля 1 шт
- хрін 1 столова ложка
- грінки 20 грамів
Підготовка крок за кроком
Крок 1
Нашаткуйте пекінську капусту. Маринований огірок наріжте кубиками, а цибулю дрібно наріжте. Перекласти все в миску.
Крок 2
Перець, жовтий сир і шинку наріжте соломкою. Яйця почистити й нарізати кубиками. Додати все в миску з капустою.
Крок 3
Приготуйте заправку для салату. Змішайте вміст пакета з майонезом, хроном і кетчупом. Змішайте салат із заправкою. Подавати, посипавши грінками.
Дивіться також:
Салат з курячим філе і пекінською капустою: секрети приготування
Салат з крабовими паличками й пекінською капустою
Дієтичний салат з пекінської капусти: перевірений поїдач жиру
