Салат “Зимовий”: з картоплі та маринованих огірків. Салат “Зимовий” – це класична страва, яка вже багато років займає почесне місце на домашніх столах. Основні інгредієнти, такі як картопля, солоні огірки, яйця та зелений горошок, роблять його ситним і поживним, що особливо актуально в холодну пору року. Цей салат нагадує відомий всім “Олів’є”, проте відрізняється своєю простотою та меншою кількістю інгредієнтів, що робить його бюджетним і доступним.
Завдяки солоним огіркам салат має приємний кислувато-солоний смак, який чудово поєднується з ніжністю картоплі та яєць. Вони додають страві свіжості та легку пікантність. Картопля забезпечує салат ситністю, тому він може виступати як самостійна страва або гарнір до м’ясних страв. Приготування “Зимового” салату не потребує багато часу, а всі інгредієнти можна знайти в холодильнику навіть у зимовий період.
Салат “Зимовий” – інгредієнти:
- картопля 500 г
- маринований огірок 5 шт.
- майонез 1/2 склянки
- натуральний йогурт 2 ст.л
- шніт-цибуля 2 ст.л
- сіль 1 щіпка
- перець 1 щіпка
Рецепт і спосіб приготування:
Картоплю очищаю, мию і варю. Потім охолоджую і нарізаю скибочками. Солоні огірки дістаю з банки, промиваю і нарізаю кружальцями. Зелену цибулю промиваю, обсушую і дрібно нарізаю. Я кладу картоплю, мариновані огірки, цибулю, йогурт і майонез у більшу миску й обережно перемішую. Приправте салат сіллю і перцем на смак. Прибираю в холодильник на пів години.
Дивіться також:
Салат з копченою куркою і чорносливом: апетитний рецепт для будь-якого дня
Ніжний салат з редискою та вершками: класика у новому виконанні
Як приготувати салат з манго і куркою – простий покроковий рецепт
Салат з омарів з кавуном: освіжаюча розкіш
Салат з кальмарів: елегантна страва для святкового столу
Коктейль з креветок: рецепт для любителів морепродуктів
Легкий салат на свято: із нутом, шпинату та кунжуту
Салат “Шахтарський”: смачно, просто і ситно
Салат з крабовими паличками та рисом: рецепт святкового салату
