Рисовий салат з холодним м’ясом: як здивувати гостей! Рисовий салат з холодним м’ясом – це чудовий варіант для тих, хто хоче поєднати ніжність рису з багатством смаку готового м’яса. У цій страві можна використовувати запечену свинину, курку, яловичину чи навіть залишки м’ясного рулету з попереднього обіду. Такий салат виходить дуже ситним, а завдяки холодному м’ясу – ідеально підходить для літніх днів або для перекусу на роботі.
До основи з рису та м’яса додаються різноманітні інгредієнти, які роблять салат яскравим та насиченим. Наприклад, додавання консервованого горошку, кукурудзи, маринованих огірків чи свіжих овочів надає страві різноманітності текстур та смаків. Зелень, така як петрушка або зелена цибуля, додає свіжості, а дрібка спецій, як-от чорний перець або сушений базилік, підсилює аромат м’яса.
Для заправки можна обрати легкий соус на основі оливкової олії з лимонним соком або більш насичений варіант із йогуртом чи майонезом. Це залежить від ваших уподобань та бажаного калорійного рівня страви. Рисовий салат з холодним м’ясом – це не лише швидкий спосіб використати залишки продуктів, але й страва, яка завжди буде виглядати апетитно і доречно на будь-якому столі.
Рисовий салат з холодним м’ясом – інгредієнти
- довгозернистий рис 100 грамів
- Італійська заправка для салату 1 упаковка
- бекон 100 грамів
- копчена ковбаса 100 грамів
- червоний перець 1 шт
- зелений перець 1 шт
- чорні оливки 80 грам
- жовтий сир 150 грамів
- спливаючу підказку 1 пучок
- запашний перець 1 щіпка
- зубчик часнику 2 шт
- масло для смаження
- чорний мелений перець 1 щіпка
Підготовка крок за кроком
Крок 1
Перець помити, видалити насіння і нарізати соломкою. Зелену цибулю і часник наріжте пластинками.
Крок 2
Сир наріжте брусочками, а м’ясо – соломкою.
Крок 3
Поєднувати з овочами, м’ясом, рисом і сиром. Додайте оливки. Приправити перцем і запашним перцем.
Крок 4
Зварити рис. круто
Крок 5
На розігрітій олії обсмажити спочатку часник, а потім м’ясо. Потім у цьому ж жирі обсмажити перець і ріпчасту цибулю.
Крок 6
Змішайте заправку для салату з оливковою олією, трьома столовими ложками води, запашним перцем і подрібненою петрушкою.
Дивіться також:
Салат з апельсином і шинкою: святковий акцент
Салат з сочевицею і рисом: святковий настрій у кожній ложці
Салат з рисом і ананасом: родзинка вашого святкового меню
Рисовий салат з цибулею-пореєм: натхнення для свят
Святковий рецепт: іспанський рисовий салат з середземноморським шармом
