Салат з апельсином і шинкою: святковий акцент. Салат з апельсином і шинкою – це несподіване, але дивовижно смачне поєднання, яке обов’язково здивує ваших гостей. Ніжна шинка створює солону основу, тоді як соковиті часточки апельсина додають страві яскраву кисло-солодку нотку. Разом ці інгредієнти створюють справжню гармонію смаків, яка ідеально підійде для святкового столу або легкої вечері.
До основних компонентів часто додають салатне листя, руколу або шпинат, які додають свіжості та легкості страві. Для більш насиченого смаку можна включити сир фета або моцарелу, а також горіхи, наприклад, волоські чи мигдаль. Ці додатки надають салату текстурної різноманітності та роблять його ще більш вишуканим. Заправка на основі оливкової олії, меду та гірчиці підкреслює солодкуваті й солоні відтінки інгредієнтів.
Цей салат не лише смачний, але й корисний. Апельсин забезпечує організм вітаміном C, тоді як шинка та сир додають білки, а горіхи – корисні жири. Завдяки своїй легкості та універсальності, він підходить для будь-якої пори року, але особливо добре виглядає на столі в зимовий період, коли хочеться додати трохи сонячного настрою.
Салат з апельсином і шинкою – інгредієнти
- рис 200 грамів
- копченої шинки 200 грамів
- Часникова заправка для салату 1 упаковка
- апельсини 2 шт
- банку червоної квасолі 1 шт
- банку кукурудзи 1 шт
- масло 3 столові ложки
- петрушка для прикраси
Підготовка крок за кроком
Крок 1
Зварити рис і остудити.
Крок 2
Апельсини очистіть від шкірки, наріжте часточками й відкладіть. Кукурудзу злийте з розсолу. Квасолю процідіть і промийте, шинку наріжте кубиками.
Крок 3
Змішайте часниково-трав’яну заправку з водою, потім з’єднайте з оливковою олією.
Крок 4
Охолоджений рис, шинку, квасолю і кукурудзу викласти в салатницю. Заливаємо приготованим соусом і акуратно перемішуємо.
Крок 5
Часточки апельсина розкладіть по тарілках, на них акуратно викладіть салат і прикрасьте листочками петрушки.
Дивіться також:
Салат з сочевицею і рисом: святковий настрій у кожній ложці
Салат з рисом і ананасом: родзинка вашого святкового меню
Рисовий салат з цибулею-пореєм: натхнення для свят
Святковий рецепт: іспанський рисовий салат з середземноморським шармом
