Вишуканий салат з креветками і помідорами: рецепт свята. Салат з креветками й помідорами – це легка, вишукана страва, яка ідеально підходить як для святкового столу, так і для повсякденного обіду. Соковиті помідори гармонійно поєднуються з ніжним смаком креветок, створюючи збалансований і свіжий смаковий букет. Для основи можна використовувати чері-помідори, які мають солодкуватий присмак і виглядають дуже апетитно в готовій страві.
Щоб підкреслити смак креветок, салат часто доповнюють свіжою зеленню, наприклад, руколою, петрушкою чи базиліком. Легку пікантність додають скибочки авокадо або кілька крапель лимонного соку. Для заправки підійде класичний соус на основі оливкової олії, змішаної з часником та прованськими травами, або легкий йогуртовий соус для більш м’якого смаку.
Ця страва не тільки смачна, а й дуже корисна. Креветки багаті на білок, омега-3 жирні кислоти та йод, а помідори містять антиоксиданти, які підтримують здоров’я серця та шкіри. Легкий і водночас поживний, салат з креветками й помідорами стане ідеальним вибором для тих, хто дбає про своє здоров’я і любить прості, але ефектні страви!
Вишуканий салат з креветками і помідорами – інгредієнти
- рис 150 грамів
- Часниково-трав’яна заправка для салату 1 упаковка
- Майонез 3 столові ложки
- великі помідори 6 шт
- варених креветок 12 шт
- корнішони 5 шт
- чорні оливки 6 шт
- листя салату 6 шт
- червоний перець 1 шт
- баночка каперсів 1 упаковка
- петрушка 0,5 пучка
- грінки 20 грамів
- тертого жовтого сиру 1 столова ложка
Підготовка крок за кроком
Крок 1
Помідори помийте і зріжте верхівку, видаліть насіння, м’якоть покладіть в миску. Зварити рис.
Крок 2
Додайте в миску рис, каперси, нарізані корнішони, нарізану петрушку, нарізаний кубиками перець і половину зварених очищених креветок, також дрібно нарізаних.
Крок 3
Приготуйте заправку для салату. Змішайте вміст пакета часниково-трав’яна заправка для салату з майонезом і тертим сиром. Змішайте начинку з соусом і наповніть внутрішню частину помідорів.
Крок 4
Прикрашаємо помідори маслинами й розрізаними навпіл креветками. Подавати на листках салату. На завершення посипаємо все грінками.
Дивіться також:
Салат з рисом і перцем: рецепт для свята, що запам’ятається!
Салат з рисом і оселедцем: святковий рецепт для домашніх застіль
Салат з рисом і куркою: рецепт для свята, що запам’ятається!
