Салат з ананасами і куркою. Усього кілька інгредієнтів. Обожнюваний дітьми. Я рекомендую!
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 4-6
- Дієта: безглютенова
Складові:
- 1 пакетик білого рису – 100 г сухого
- 1 куряча грудка – близько 500 г
- невелика банка ананасів кільцями – 300-350 г ананасу
- 3 столові ложки вершків 12-18% або йогурту
- ложка майонезу
- чайна ложка олії
- спеції: по половині чайної ложки солі та перцю
Салат з ананасами і куркою
Відварити рис у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці. Зазвичай це 15-18 хвилин. Відкладіть остигати в мисці.
Поки вариться рис, підготуйте курячу грудку. Вимийте її та видаліть нитку та жир. Нарізати на шматочки не більше 1,5 см. Посипати спеціями. Викласти на сковороду з невеликою кількістю олії. Смажити на середній потужності конфорки трохи більше 7-10 хвилин, постійно помішуючи. М’ясо має стати білим.
Кільця ананаса наріжте шматочками, як курку. Додайте м’ясо, ананас, майонез та вершки або простий йогурт у миску з рисом. Перемішати салат.
Обов’язково подивіться інші мої салати. Я рекомендую салат з куркою в апельсиновому соку, салат з куркою та капустою та смачний салат з качкою та полуницею для різноманітності.
