Гострий мексиканський салат з рисом: Новорічна магія на тарілці. Гострий мексиканський салат з рисом – це яскрава, ароматна і насичена страва, яка чудово передає колорит мексиканської кухні. Основу салату становить відварений рис, до якого додають куряча грудка, червону квасолю, біла квасоля й кукурудза. Головна особливість цього салату – пікантний смак, який досягається завдяки додаванню свіжого чилі або перцю халапеньйо.
Для ще більш насиченого смаку страву можна доповнити авокадо, зеленню кінзи та лимонним соком. Заправка традиційно складається з оливкової олії, соку лайма і спецій, таких як кумин, копчена паприка та орегано. Для любителів більш гострих відтінків можна додати соус сальса або трохи табаско. Такий салат чудово поєднується з тертим сиром чедер, якщо потрібен більш ситний варіант.
Мексиканський салат з рисом не лише смачний, але й корисний. Він багатий на клітковину, білки та вітаміни, що робить його ідеальним для обіду або легкої вечері. Це страва, яка підходить як для повсякденного раціону, так і для тематичних вечірок, адже її яскравий вигляд і насичений смак завжди привертають увагу гостей.
Гострий мексиканський салат з рисом – інгредієнти
- куряча грудка 200 грамів
- Приправа для курки 2 столові ложки
- рис 1 стакан
- Італійська заправка для салату 1 упаковка
- консервована червона квасоля 1 упаковка
- консервована біла квасоля 1 упаковка
- Гострий кетчуп 4 столові ложки
- консервована кукурудза 1 упаковка
Підготовка крок за кроком
Крок 1
Курку нарізати кубиками, приправити приправою й обсмажити на сковороді. Зварити рис.
Крок 2
Злийте білу квасолю, червону квасолю та кукурудзу.
Крок 3
Змішайте зварений рис із квасолею, кукурудзою та м’ясом у мисці.
Крок 4
Змішайте заправку для салату з кетчупом, а потім додайте до салату. Можна також приправити блюдо кількома краплями соусу Табаско. Подавайте з чипсами начо.
Дивіться також:
Середземноморський салат з рисом: рецепти, які підкорять гостей
Салат з куркою і рисом: як приготувати святковий салат?
Салат з рисом: простий рецепт для Нового року
Салат «Лісова галявина»: смачний вибір для свят та Нового року
Салат «Лісова галявина»: смачний вибір для свят та Нового року
