Салат з манго і куркою: ніжний та корисний рецепт дня. Салат з манго і куркою – це смачна та незвичайна страва, яка поєднує в собі свіжість фруктів та ніжність курячого м’яса. Манго надає салату яскравий тропічний смак, який чудово контрастує з м’яким і соковитим курячим філе. Така комбінація інгредієнтів створює гармонійний баланс солодких і солоних смаків, що робить салат надзвичайно привабливим для любителів нових смакових поєднань. До того ж цей салат є не тільки смачним, а й дуже корисним завдяки високому вмісту вітамінів та антиоксидантів.
Готувати цей салат дуже легко. Потрібно просто обсмажити або відварити куряче філе, а потім нарізати його на смужки. Манго очищають від шкірки та нарізають кубиками, а для додаткової пікантності можна додати свіжу зелену цибулю, авокадо або листя салату. Для заправки найкраще використовувати суміш оливкової олії, лимонного соку і меду, що додасть страві легку кислинку і солодкість. Салат підходить для святкових обідів, літніх пікніків або як швидка вечеря, коли хочеться чогось легкого і смачного.
Салат з манго і куркою – інгредієнти
- рукола 2 жмені
- манго 1/2 шт
- моцарела 1 упаковка
- червона цибуля 1/2 шт
- куряча грудка 1/2 шт
- рідкого меду 2 чайні ложки
- соєвий соус 1 чайна ложка
- кунжут для посипання
Рецепт і спосіб приготування:
Моцарелу й очищене манго нарізати товстими кубиками, додати нарізану півкільцями червону цибулю. Мед змішую з соєвим соусом і додаю 3/4 до попередньо підготовлених продуктів. У миску я кладу руколу поверх руколи та додаю манго, сир і цибулю, змішані з соусом. Зверху викладаю нарізану курку, її можна обсмажити або приготувати на грилі, полити трохи соусу і посипати кунжутом.
Приємної їжі!
Дивіться також:
Салат панцанела: легкий, ситний і неймовірно смачний
Салат з булгуром: табуле — східний смак у вашій кухні
Салат щітка для схуднення: ваш перший крок до здорового раціону
Салат кобб: м’ясо, авокадо, сир і овочі в ідеальному поєднанні
