Як приготувати вишневий соус до м яса: легкий рецепт для вашого столу. Вишневий соус до м’яса — це чудове поєднання солодко-кислого смаку, яке підкреслює смакові відтінки страв з м’яса. Для приготування цього соусу потрібно небагато інгредієнтів, але результат буде неперевершеним. Такий соус ідеально пасуватиме до стейків, качки, свинини або навіть баранини.
Інгредієнти:
- 1 стакан червоного напівсухого вина
- 1 стакан червоного напівсолодкого вина
- 500 г вишні
- 2 столові ложки меду
- 1 гілочка розмарину
- Півтори чайної ложки картопляного борошна
- ¼ склянки холодної води
- сіль

Як приготувати вишневий соус до м яса
- У розігріту сковороду влити вино і додати гілочку розмарину.
- Варіть все близько 6 хвилин, потім видаліть гілочку розмарину.
- Додати мед і вишню.
- Тушкуйте під кришкою, поки вишні не почнуть розвалюватися.
- Картопляне борошно змішайте з водою і влийте в соус.
- Додайте сіль на смак і трохи цукру за бажанням. Постійно помішуючи, варити до загустіння.
- Зняти з газу.
- Подавати до всіх видів м’яса.
Готовий соус можна подрібнити блендером до однорідності або залишити з невеликими шматочками вишні для текстури. Подавати його потрібно теплим, щойно приготованим. Вишневий соус стане яскравим акцентом вашої страви та вразить навіть найвибагливіших гурманів. Експериментуйте зі спеціями, щоб створити свій ідеальний смаковий баланс!

Приємної їжі 🙂
Дивіться також:
Як приготувати часниковий соус: ніжний і пряний смак
Як приготувати індичку в духовці: м’ясо, що тане в роті
Як приготувати запечену картоплю: прості рецепти із золотистою скоринкою
Як приготувати тушковану картоплю: рецепт з домашньою атмосферою
Як приготувати картоплю пюре: секрети ніжної текстури
Як приготувати смажену картоплю: простий рецепт вдома
Як приготувати морквяне пюре: рецепти та ідеї, як урізноманітнити цю страву
Як приготувати гриби рядовки: смачні рецепти та корисні поради
Як готувати гриби дощовики: швидкі рецепти для всієї родини
Як готувати на пару без пароварки: прості способи в домашніх умовах
Як готувати овочі на електрогрилі: прості рецепти для будь-якої кухні