Салат з динею

Салат з динею з сиром фета та смаженим насінням гарбуза

Салат з динею з сиром фета та смаженим насінням гарбуза. Дуже оригінальне поєднання солодощі дині, солоної фети та гострого перцю.

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Порції: 2-4
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • одна велика диня
  • 150 г сиру фета
  • 3 столові ложки часникової олії
  • 1 чайна ложка гострого перцю куль бібер
  • 2-3 столові ложки оливкової олії
  • 75 г гарбузового насіння
  • жменя листя грецького базиліка
Цікаво  Салат з буряком і фетою та гранатом - дуже смачно!

Салат з динею з сиром фета та смаженим насінням гарбуза

Диню миємо та розрізаємо на четвертинки. Половина кожної чверті більша. Проведіть лезом під шкіру та зріжте м’якоть. (Видалити гніздо з ямками). Розріжте кожну вісімку ще на 2 тонкі півмісяці і покладіть їх на блюдо.

Посипте диню подрібненим сиром фета і збризкайте оливковою олією. Посипте салат чилі гарбузовим насінням і прикрасьте листям базиліка.

Салат з динею 1
Салат з динею 2

Також спробуйте інші мої рецепти відмінних салатів. Особливо рекомендую:

Цікаво  Салат з молодої капусти - супер смачний рецепт

– різнобарвний салат з гірос

– смачний і корисний салат з брокколі та фети

– ніжний картопляний салат

Смачного!